Pierre MANY - Les cours d'oenologie et le vin
Les cours de cuisine
Les
cours
Sommelier qualifié,
gérant et chef de cuisine
Artisan du goût
Au service de votre plaisir « œnologastronomique » !
"Je vous propose plusieurs formules adaptées à vos besoins, à votre rythme, à vos envies."
- Pour vous, particuliers passionnés :
Les séances :
" les bases de la dégustation "
" vins blancs "
" vins rouges "
" vins doux "
" Champagne et bulles "
...
Et aussi des soirées thématiques...
Chacune se déroule sur 3 heures de formation avec 5 grands vins et le repas gourmand concomitant et accueille une douzaine de personnes,
Lundi soir de 19 h 30 à 22 h 30 ou samedi de 12 h 20 à 15 h 20.
- Pour vous, particuliers pressés, et c'est nouveau :
"Mini séance initiation à la dégustation " :
1 heure, 3 vins et un mini grignotage.
Le samedi de 17 h 00 à 18 h 00 pour 4 à 10 / pers.
Réservation ET paiement préalables sont OBLIGATOIRES.
Pour connaitre toutes les informations pratiques, (plannings, thèmes, tarifs...)
RENDEZ VOUS DANS LA RUBRIQUE
"LES EVENEMENTS", ou mieux encore INSCRIVEZ VOUS A LA NEWSLETTER.
- Pour vous, entreprises, associations, écoles ou comités d'entreprise... Je sais que vos attentes sont différentes et je sais m'y adapter.
Cours d'oenologie
Leurs thèmes varient selon la saison et les
mouvances de la cave.
Mes cours s'adressent aux débutants désireux
de s'initier, et aux amateurs éclairés avides
de nouvelles découvertes dans leur quête
du "Graal oenologique" .
Les séances conviviales et interactives mettent en
lumière cinq vins et les plats qui les accompagnent.
D'une durée de trois heures elles se déroulent dans
une salle avec beaucoup de cachet et entièrement
dédiée à la dégustation épicurienne.
Sommelier, je m'attache à sillonner les vignobles et
à rencontrer des vignerons authentiques et
passionnés. Je ramène de ces voyages, les
meilleurs vins que je vous offre de découvrir.
Nombre de participants :
5 mini - 40 maxi (sur site)
Support pédagogique : vidéoprojecteur
Tarifs : Cours théorique 300€ H.T. par groupe
+ Vins et Mets à partir de 30€ H.T. / pers.
Possibilité d'acheter sur place à prix caviste les vins
dégustés (dans la limite des stocks disponibles).
Autres prestations sur devis :
Assurer les cours en Anglais, privatiser le lieu,
externalisation des cours...
"N'hésitez pas à me contacter directement via le formulaire de contact."
Cours de cuisine
"Admirateurs de ma cuisine, vous êtes de plus en plus nombreux à me demander des cours... j'ai le plaisir de vous annoncer que je vais très bientôt accéder à votre demande ! Vous trouverez en temps voulu, toutes les informations dans la rubrique "événements" (à lire très régulièrement pour y trouver de bonnes surprises...) et aussi dans la Newsletter si vous avez pris la précaution de vous inscrire."
Inscription par mail ici :
- indiquer les séances que vous avez choisies
- indiquer vos coordonnées complètes (nom, prénom, code postal, ville, téléphone portable et adresse mail)
- envoyer un chèque d’inscription correspondant au total de vos séances
Respecter l'horaire de début des cours... les retardataires payeront l'apéro !
RENSEIGNEMENTS : 06 87 18 43 06
NB : SI VOUS SOUHAITEZ FAIRE BENEFICIER LES EMPLOYES OU CLIENTS DE VOTRE ENTREPRISE OU LES MEMBRES DE VOTRE COMITE D'ENTREPRISE, ASSOCIATION, ECOLE... DE COURS D'OENOLOGIE, CONTACTEZ-MOI.