Les cours d'oenologie du restaurant
Les
cours proposés
par le sommelier
Venez partager ma passion via des cours d'oenologie alliant toujours
les mets avec les vins.
Cours d'oenologie
Leurs thèmes varient selon la saison et les
mouvances de la cave.
Mes cours s'adressent aux débutants désireux
de s'initier, et aux amateurs éclairés avides
de nouvelles découvertes dans leur quête
du "Graal oenologique" .
Les séances conviviales et interactives mettent en
lumière cinq vins et les plats qui les accompagnent.
D'une durée de trois heures elles se déroulent dans
une salle avec beaucoup de cachet et entièrement
dédiée à la dégustation épicurienne.
Sommelier, je m'attache à sillonner les vignobles et
à rencontrer des vignerons authentiques et
passionnés. Je ramène de ces voyages, les
meilleurs vins que je vous offre de découvrir.
Nombre de participants :
5 mini - 40 maxi (sur site)
Support pédagogique : vidéoprojecteur
Tarifs : Cours théorique 300€ H.T. par groupe
+ Vins et Mets à partir de 30€ H.T. / pers.
Possibilité d'acheter sur place à prix caviste les vins
dégustés (dans la limite des stocks disponibles).
Autres prestations sur devis :
Assurer les cours en Anglais, privatiser le lieu,
externalisation des cours...
"Pour toutes vos demandes, rendez-vous à la rubrique "contact" en me donnant le maximum d'informations pour que je réponde au mieux à vos attentes"